1、真正老陆稿荐

排名说明：“真正老陆稿荐”是有史料记载最早的无锡酱排骨品牌，始创于1871年，无断代传承至今已有150年，以产品选料精良、风味独特和经营尚德诚信、勤勉创新、技艺专精久负盛名，先后荣获“江苏省名牌产品”、“江苏省著名商标”等一系列殊荣，并于2011被中国商务部评定为“中华老字号”企业。“无锡酱排骨烹饪技艺”更是被无锡市人民政府评为“无锡市非物质文化遗产”。

2、天福号

排名说明：北京天福号食品有限公司，创于清乾隆三年，熟肉制品典范企业，主打“时间经典系列”、“草本养生系列”、“经典酱肉系列”的食品企业

3、阿满

排名说明：吉林省阿满食品有限公司，知名肉制品供应商，吉林省著名商标，长春市名牌产品，以熟肉制品生产、销售于一体的大型民营加工企业。

4、哈肉联

排名说明：哈肉联隶属于哈尔滨大众肉联集团有限公司，始于1913年，中华老字号，中国较早生产红肠的企业之一，集食品、物流、百货、旅游和房地产等产业于一体的现代化企业。

5、裕昌食品

排名说明：裕昌食品品牌隶属于哈尔滨新裕昌食品有限公司最初成立于1981年，是一家以熟肉、熏酱制品生产、配送、销售于一体的大型民营加工企业。已成为地域性知名畅销品牌及行业领军企业，现拥有400多名员工。哈尔滨新裕昌食品公司占地3万余平方米，坐落于哈尔滨平房技术开发区，环境优美的、运输便利。

6、沈厅

排名说明：沈厅品牌成立于2014年，隶属于昆山万香品食品有限公司。昆山万香品食品有限公司是周庄万三蹄、猪蹄、排骨、扎肉、东坡肉、酱鸭等、猪蹄等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。

7、周钦公

排名说明：隶属于青岛鑫复盛餐饮有限公司，公司成立于2003年，公司拥有的独立食品品牌流亭秘制猪蹄是青岛特产和山东特产的代表，周氏流亭猪蹄产生于清咸丰年间，距今已有150多年的历史，其口味纯正，滋味鲜美，清爽不腻，咸淡适中，肉质紧密有弹性，软硬适度，制作技艺精良，无任何防腐材料，被评为青岛十大特色小吃，中华名小吃。

8、万三

排名说明：万三品牌成立于2011年，隶属于昆山市周庄镇万三食品有限公司。昆山市周庄镇万三食品有限公司是江苏水乡周庄旅游股份有限公司的下属企业，前身是“周庄万三食品厂”，主要生产“万三”蹄等万三系列食品。

9、鲁味斋

排名说明：鲁味斋始创于1927年，是山东老字号和省级非物质文化遗产，有着“三代传承非遗，一煮卤味满城香”的品牌底蕴，在消费者心中一直有着良好的口碑，而这也是源于鲁味斋对品质永无止境的追求。

10、丁义兴

排名说明：上海丁义兴食品有限公司，始创于1852年，主要从事酱卤肉制品及非发酵性豆制品的生产、销售的企业，其五香酱牛肉和盐水牛肉以味美而久负盛名。