芒果西米露可以放冰箱隔夜，但是在天气炎热的夏季，最好在其表面封一层保鲜膜，再放入冰箱冷藏，防止变质不能食用。作为夏季比较受欢迎的甜品之一，它的做法比较简单，而其中的西米营养价值也比较高，有利于人体健康。
芒果西米露能不能过夜
芒果西米露在夏季是一款比较解暑的饮品，在当天食用不完的前提下，就要放入冰箱冷藏处，为了防止蹿味或者变质，最好给芒果西米露封一层保鲜膜，能够保证饮品的口感。
芒果西米露做法比较简单，首先，先用小火煮西米，将西米煮至半熟状态，捞出放在冷水中，然后，切好芒果肉，最后在芒果肉里加入椰汁或者牛奶，再倒入浸凉的西米就可以了。
西米有健脾、补肺化痰的功效，比较适合身体虚弱，消化不良、精神疲惫，产后需要恢复的产妇食用，它也适合爱美人士食用。但由于西米的淀粉含量比较高，不适宜糖尿病患者，或者是有妊娠糖尿病的孕妇食用。