岁寒三友指的是松树、竹子和梅花，这三种植物就算在冬天也不会凋谢，挺霜傲立，在雪中盛开，受到文人雅士的追捧。岁寒三友最早出自明代的《渔樵闲话》，在古代的时候结婚时会在门上贴上有关竹子和红梅的对联，文人也多有以岁寒三友为主题的作品。
岁寒三友指的是什么植物
岁寒三友分别指的松树、竹子、梅花。松、竹就算在冬天，也不会凋谢，绿叶抖擞，挺霜而立，而梅花则是在冬天的时候开花，表现了它不畏风霜严寒的品格，所以被称为岁寒三友。
岁寒三友出自明代的《渔樵闲话》：“到深秋之后，百花皆谢，惟有松、竹、梅花，岁寒三友。”这里就是形容深秋之后，天地一片肃杀之气，只有松树、竹子和梅花傲然迎立风雪中，赞扬了它们不畏严寒的品格。
在旧时，结婚的时候会在大门左右贴上“缘竹生笋，梅结红实”的对联，这里的“笋”和“孙”同音，有对新人早日生子的盼望，也衬托了结婚的喜悦之情，除此之外，岁寒三友也经常在文人的画中、诗中、文章中出现，寄托了作者不畏艰难、不与世俗同流合污的高尚品性。