1、主料：土豆2个、朝天椒1个。
2、辅料：食盐2克、香油5克、醋10克、辣椒油5克、蚝油10克、生抽5克。
3、土豆二个去皮，切丝。
4、锅里放清水和盐开，放进土豆丝氽熟。
5、沥水。
6、再切点朝天椒。
7、放点盐。
8、淋上蚝油。
9、淋上生抽。
10、淋上辣椒油。
11、淋上陈醋拌匀即可。
1、主料：土豆2个、朝天椒1个。
2、辅料：食盐2克、香油5克、醋10克、辣椒油5克、蚝油10克、生抽5克。
3、土豆二个去皮，切丝。
4、锅里放清水和盐开，放进土豆丝氽熟。
5、沥水。
6、再切点朝天椒。
7、放点盐。
8、淋上蚝油。
9、淋上生抽。
10、淋上辣椒油。
11、淋上陈醋拌匀即可。
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