荔枝壳是厨余垃圾，荔枝壳是荔枝的外果皮。厨余垃圾是指居民生活日常与食品加工，饮食妙用，单位供餐等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等，是居民日常生活以及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产业的垃圾。
荔枝壳属于厨余垃圾吗
厨卫垃圾主要来源
厨卫垃圾主要来源于家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业，也是人们生活中生产最多的垃圾，我们个人要注意在生产厨卫垃圾后要将食品包装分开投放，有汤汁、废水等液体物质提前倒掉，不要与厨余垃圾混合，避免产生异味以及腐蚀性。
厨余垃圾在我国城市生活垃圾中占比较大，厨余垃圾独立归类处理不仅有效减少焚烧量和填埋量，同时实现为变废为宝产生相应的经济效益。
垃圾分类介绍
垃圾分类主要分为四种，除了厨余垃圾之外，另外三种分别为：可回收垃圾，有害垃圾，其他垃圾。
可回收垃圾是指在日常生活中产生的，已经失去原有全部或者部分使用价值，回收后经过在加工啊可以成为生产原料或者经过整理可以再利用的物品;有害垃圾是指生活垃圾中的有毒有害物质;其他垃圾是指除了厨余垃圾，可回收垃圾，有害垃圾之外的生活垃圾，以及难以辨别类别的生活垃圾。