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黑芝麻糊汤圆馅的做法

时间:2023-05-11

1、食材:糯米适量、黑芝麻适量、猪油适量。

2、准备适量黑芝麻,干锅放进去,炒熟。

3、炒熟的黑芝麻加上适合自己口味的白砂糖,拌匀。

4、然后再加上适量的猪油,抓成团。

5、放入冰箱冷藏半个小时。

6、再准备适量糯米粉,多次缓慢的加温水。先搅拌成小球、再和成光滑的团。

7、取一部分面团进锅煮一下,再捞出和原来的面团和均匀。

8、冷藏好的黑芝麻分成没个约2克大小的小球。

9、取适量糯米团,压平,包上黑芝麻馅。收好口。

10、最后再裹上干糯米粉就可以啦。下锅煮熟就可以吃了。

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