黑芝麻一般情况下炒熟吃更好，生吃容易出现消化不良的情况。黑芝麻是一种非常常见的食材，它有一种天然的香味，日常多将其炒熟后磨成粉食用，这样可以让吸收更快、更好。黑芝麻并以多次，每天吃一小勺即可，多吃容易消化不良。
黑芝麻要炒熟吃还是生吃好
黑芝麻其实是可以生吃也可以炒熟吃的，但是焯熟吃和生吃相比较之下，炒熟吃会更好。生吃黑芝麻时会对肠胃形成负担，容易出现消化不良的情况，并且生吃黑芝麻的口感并不是很好。
黑芝麻最常见的吃法就是炒熟后将其磨成粉食用，炒熟后的黑芝麻更容易消化，吸收更快，将其与其他豆类、坚果等一起打成豆浆等饮品也不错，并且炒熟后的黑芝麻有一种浓郁的香味，食用口感也会更好。
黑芝麻不宜多吃
黑芝麻虽然营养丰富，并且有着非常多的功效作用，但不宜多吃，特别时晚上的适合，一定要注意少吃黑芝麻，因为黑芝麻中的油脂比较多，食用后会影响睡眠。每天食用一勺黑芝麻即可，否则容易引起消化不良。