香蕉剥皮后，用保鲜膜包裹起来，放冰箱冷冻3-4个小时再取出食用，最多能放1个星期。香蕉冷冻之后会有些许果肉有透明的颜色，这是糖分析出导致的，还是可以食用，香蕉冷冻时候要保证是完好无损的。冷冻香蕉会让香蕉变得非常软，口感如冰淇淋一样。
香蕉剥皮放冰箱冷冻能放多久
香蕉不适合放在冰箱中冷冻保存，热带水果在冰箱中低温保存会导致出现黑色斑点、变坏等情况。但短时间的冷冻香蕉为了改变香蕉的口感。
香蕉放冰箱要剥皮，然后用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷冻3-4个小时就可以吃了，口感非常像冰淇淋一样，软糯冰凉，再搭配一些水果酱味道会更好。
一般香蕉冷冻香蕉放在冰箱中最多保存一个星期，还是建议尽快吃掉。香蕉不要带皮冰冻，带皮冰冻香蕉会让香蕉发黑变坏，就算果肉没有坏，拿出来还需要解冻，解冻后的香蕉会变得软黏，像冰淇淋融化了一样。