1、茂德公

排名说明：广东茂德公食品集团有限公司，辣椒酱知名品牌，南派香辣酱的典范，国内大型辣酱制造商，集食品、养殖、商业地产、文化旅游、文化传播等业务于一体的民营综合性集团公司。

2、汤妈妈

排名说明：汤妈妈品牌成立于2014年8月19日，隶属于长沙湘丹食品贸易有限公司，长沙湘丹食品贸易有限公司地址位于长沙，长沙湘丹食品贸易有限公司集辣酱制品生产与科研、酱卤制品深加工与销售于一体，是业内首家通过ISO9001：2000质量管理体系认证的民营企业，湖南省首批获得“全国工业产品生产许可证（QS认证）的专业酱卤肉制品企业，是全国辣酱制品行业龙头企业。

3、坛坛乡

排名说明：坛坛乡品牌本着“品尝健康生活”这一品牌理念。全力打造具有湖南特色，面向全国的饮食产品，通过饮食上的愉悦体验，开启健康生活的全新途径。

4、贺福记

排名说明：长沙贺福记食品有限公司是知名辣椒酱品牌，专业从事“湖南特产”剁辣椒的研制、生产与销售，公司持续多年专注于鱼头剁椒产品的研发，以做法简单，独特的酱香味赢得了广大消费者的好评。

5、蜀姑娘

排名说明：蜀姑娘是自热火锅品牌，旗下主营自热产品包括火锅、煲仔饭等，以及下饭菜、调味料等。

6、小味兒

排名说明： 小味儿是公司针对现在年轻的客户群体来推广的一个品牌，其形象呆萌可爱，全套VI形象生动，色彩明亮鲜艳，搭配上湘菜本身颜色丰富多彩，整体感觉十分和谐，人物形象可塑性强，后期将衍生出更多形象动画，具有更好的品牌扩散性，原厂直发严控品质，无中间商赚差价，现产现发，口感新鲜，无豆豉不弄虚作假，性价比最高，原材料都采集于湖南当地都农家食材。

7、辣小董

排名说明：辣小董，专注湘味探索，带给消费者正宗湘味。旗下主营外婆菜、萝卜干、腊八豆等产品。

8、花桥牌

排名说明：“花桥牌”桂林辣椒酱已有三百余年的生产历史，与豆腐乳、三花酒同称为“桂林三宝”。桂林花桥食品有限公司在五十年的发展进程中，传承历史，不断创新和超越，目前“花桥牌”桂林辣椒酱已拥有发酵型（传统型）、煮制型和油爆型三大系列近二十个品种。具有悠久生产历史的“花桥”牌桂林辣椒酱，以其独特的生产工艺和产品风味享有“桂林三宝”的美誉。

9、贵三红

排名说明：贵三红品牌成立于1998年，以辣椒产业为基础，专注于开胃佐餐菜领域发展的农业产业化企业，贵州省贵三红食品有限公司。

10、大嘴先生

排名说明：大嘴先生属于眉山市蜀食荟电子商务有限公司，品牌成立于2014年，主要销售的产品有主要有猪尾巴、麻辣牛肚、自贡冷吃兔、麻辣兔头冷吃兔、兔肉等。