1、普通番荔枝
排名说明:果实为聚合果,心脏圆锥形或球形肉质浆果,由心皮表面形成的瘤状凸起明显。表面光滑,纺锤形或长椭圆形、长卵形。果实丰满。
2、南美番荔枝
排名说明:又名秘鲁番荔枝,原产于热带美洲哥伦比亚和秘鲁安第斯山高海拔地区,能耐较长时间的低温,故又称冷子番荔枝。
3、阿特梅番荔枝
排名说明:也称澳洲番荔枝。果实比普通番荔枝大,果形似南美番荔枝,果面略平滑,果皮能整块剥离。果肉组织结实,含糖量稍低于番荔枝。籽粒较大而少,黑色。
4、刺番荔枝
排名说明:为番荔枝果树中热带性最强的树种。果实为番荔枝类中最大者,长为15-35厘米,宽为10-15厘米,长卵形或椭圆形,表面密生肉质下弯软刺,随果实发育软刺逐渐脱落而残留小凸体。果皮薄,革质,暗绿色。
5、刺果番荔枝
排名说明:果卵圆状,长10-35厘米,直径7-15厘米,深绿色,幼时有下弯的刺,刺随后逐渐脱落而残存有小凸体,果肉微酸多汁,白色。
6、毛叶番荔枝
排名说明:是南美洲连绵高山地带发现的一种落叶植物。果实隐约呈圆形,果皮有三种类型:凹痕状、结瘤状,或前两种形状的混合。
7、牛心番荔枝
排名说明:果实由多数成熟心皮连合成肉质聚合浆果,球形,平滑无毛,有网状纹,熟时暗黄色,种子长卵圆形。花期冬末至早春,果期翌年3-6月。
8、圆滑番荔枝
排名说明:常绿大灌木或小乔木。聚合果心形,果皮近平滑,熟果黄绿色,可鲜食、制果汁。
9、凤梨释迦果
排名说明:是两种释迦果树杂交培育而成,上市时期为7~11月,引入中国后驯化改良,品质比普通番荔枝更佳,聚合果更大,肉更厚,汁更多,味更甜,籽更少,风味独特,果肉有凤梨风味,故称“凤梨释迦”,同时也叫“菠萝释迦”和蜜释迦。凤梨释迦果果肉呈乳白色,口感细腻,皮薄,且籽少,可食率高达90%以上,成熟时糖度可达20度以上,口感甜而不腻。
10、大目释迦果
排名说明:大目释迦果表鳞目很大,光泽度高,果实大,单果均重900克,最大果可重1200克,籽子小且少,果粒比重小,口感有点像软枝种,但肉质好,且糖度低,果肉率50%左右,果实采收后至软熟日数约4~6日,主要产期在7月至来年2月间。