1、控制血脂、血糖：甜茶叶中含有丰富的甜茶素成分，这种成分能够起到一定控制血脂的作用，当血液中胆固醇和甘油三酯含量过高时，适量喝一点甜茶就能帮助降低血脂。同时其还能促进胰岛素的代谢以此来控制血糖，因此三高人群非常适合食用甜茶叶。
2、止咳化痰：甜茶的提取物还具有较好的止咳化痰作用，对于过敏性呼吸道疾病、咳嗽咳痰等症状都能起到一定的缓解作用。因此有此类症状的话可以适当的饮用甜茶来改善和预防咳嗽咳痰等症状。且甜茶叶营养价值较高，经常食用还能帮助提高机体抵抗力。
3、美容养颜：甜茶叶中含有丰富的黄酮类物质以及维生素，其具有较强的抗氧化性，进入人体之后能够帮助降解体内的色素，并且还能有效的抑制黑色斑以及黄褐斑生成，从而能使得皮肤更加的白皙光泽，很适合爱美女性食用。
4、健脾开胃：适量食用甜茶叶能够帮助调节胃酸分泌，吃完饭之后半小时左右饮用一点甜茶还能促进食物消化，能减少食滞的情况，同时其还具有健脾开胃的作用。很适合食欲不佳、消化不良的人群饮用。