1、海带土豆和鸡肉可以一起炖。
2、海带鸡片炖土豆,主料:海带400g,土豆2个,鸡腿排1个;辅料:油适量,盐适量,酱油适量,葱花适量,干辣椒适量,香菜适量,味精少许。步骤:蒸过的海带浸泡一天。锅加水煮鸡腿排至无血水。煮鸡腿排时把土豆切条,洗去淀粉。蒜拍碎去皮,切块,干辣椒切段。鸡捞出洗净,去骨切片。海带切条。蒜、辣椒爆锅。加海带、土豆、酱油、盐翻炒。加鸡片在菜上,加一碗水烧至快干。加味精、香菜翻动,住火。出锅装盘。
1、海带土豆和鸡肉可以一起炖。
2、海带鸡片炖土豆,主料:海带400g,土豆2个,鸡腿排1个;辅料:油适量,盐适量,酱油适量,葱花适量,干辣椒适量,香菜适量,味精少许。步骤:蒸过的海带浸泡一天。锅加水煮鸡腿排至无血水。煮鸡腿排时把土豆切条,洗去淀粉。蒜拍碎去皮,切块,干辣椒切段。鸡捞出洗净,去骨切片。海带切条。蒜、辣椒爆锅。加海带、土豆、酱油、盐翻炒。加鸡片在菜上,加一碗水烧至快干。加味精、香菜翻动,住火。出锅装盘。
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