1、星巴克

排名说明：星巴克企业管理（中国）有限公司，知名咖啡-咖啡厅品牌，1971年创于美国，靠咖啡豆起家，定位于白领消费阶层，从来不打广告却口碑甚好的巨型连锁咖啡集团。

2、瑞幸咖啡

排名说明：瑞幸咖啡是一个新零售咖啡连锁品牌，采用无人零售、实体店及外卖的运营方式，通过APP线上下单、扫码自取等方式售卖，引进瑞士进口咖啡机，并采用阿拉比卡咖啡豆制作，为用户提供美式咖啡、拿铁、澳瑞白等产品。

3、太平洋咖啡

排名说明：华润万家有限公司，太平洋咖啡PacificCoffee，始于1992年香港，港澳地区著名的连锁美式咖啡店品牌，于2010年成为华润旗下的咖啡连锁业务，以鲜明的红、黑、白颜色为主调风格。

4、咖世家

排名说明：悦达咖世家（上海）餐饮管理有限公司，全球咖啡市场占有率领先品牌，以意大利传统、完美和优质的咖啡工艺而闻名。

5、迪欧

排名说明：迪欧餐饮管理有限公司，知名休闲餐厅，江苏省著名商标，中国著名餐饮连锁品牌，中国复合式休闲餐饮咖啡类的领先者，专注于中西文化融合的休闲餐饮服务的企业。

6、两岸咖啡

排名说明：浙江两岸食品连锁有限公司，中国知名咖啡西餐连锁品牌，中外合资餐企业，拥有丰富的人力资源与强大的资金实力，致力于咖啡餐饮行业的著名企业。

7、上岛咖啡

排名说明：上海上岛咖啡食品有限公司，源于1968年台湾，国内著名的咖啡连锁餐厅，以经营管理咖啡连锁事业闻名，深受追求时尚品味生活人士的青睐。

8、猫屎咖啡

排名说明：广州猫屎咖啡连锁有限公司作为全球专业的猫屎咖啡营运商，在2010年成功将猫屎咖啡馆引进了中国大陆，启动了猫屎咖啡馆的连锁营运项目。2011年，第一家猫屎咖啡馆在广州诞生。通过自身发展从一到百，门店数量不断扩张，猫屎咖啡的名字已经遍布中国大中城市！到目前为止，猫屎咖啡门店遍布北京、上海、广东、福建、江苏、浙江、山东、安徽、湖南、湖北、四川、贵州、云南、辽宁、成都、拉萨等省市。

9、雕刻时光

排名说明：如今北京艺丰雕刻时光咖啡文化有限责任公司旗下拥有雕刻时光咖啡馆品牌，50多家全国连锁咖啡馆（分布在北京、西安、南京、上海等20个城市）。

10、MANNER

排名说明：Manner是上海本土的咖啡连锁品牌，2019年开始全国扩张，相继进入苏州、北京、成都、深圳等城市，营业门店已超150家，其中上海地区超90家。某种意义上，它开创了国内精品小馆coffee的先河，主打产品有拿铁咖啡、浓缩咖啡、意式咖啡等。根据新眸统计，过去6年里，Manner已经完成了三轮融资，估值超过13亿美金，典型的独角兽玩家。