1、十八子作

排名说明：拥有“中国第一刀” ”中国菜刀中心“ 中国刀剪十大知名品牌” 等200多项殊荣 中国刀业产销排名第一，隶属阳江十八子集团有限公司，是国家重点高新技术企业，广东省著名商标，广东省名牌产品，国家商务部重点培育和发展的出口名牌，广东省优秀高新技术企业，广东省优秀民营科技企业，广东省知识产权优势企业。

2、贝印

排名说明：贝印集团，始创于1908年日本，全球知名安全剃刀制造商，以生产高级专业用剪、剃刀、美妆用品、家庭用品、医疗手术刀为主的公司，凭借着优良的品质、销售网络遍及世界多个国家。

3、拜格

排名说明：拜格品牌隶属于北京家酷天成商贸有限公司，“拜格”厨房用品品种齐全、价格合理，厨用刀具品类已是京东商城最大供应商之一。

4、双立人

排名说明：双立人（ZWILLING）品牌是PeterHenckels（彼得·亨克斯先生）以双子座作为最初的构想，在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立的品牌。同时也揭开了这一人类现存最古老商标之一不老传说的序幕。他的后代约翰·阿布雷汉姆·亨克斯将公司名称改成ZwillingJ.A.Henckels。双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品，开创了摩登厨房理念，让烹饪成为一种享受，带给人们看得见的完美品质和生活情趣。

5、张小泉

排名说明：张小泉，百年老字号企业，始创于清•康熙二年（公元1663年），至今已历时350年。张小泉以镶钢锻打为关键技术，创立了扬名天下的72道制剪工艺。张小泉人秉承“良钢精作”的祖训，终使张小泉刀剪产品成为中国传统工业的一朵奇葩。

6、王麻子

排名说明：北京栎昌王麻子工贸有限公司，刀具知名品牌，始于1651年，中华老字号，国家级非物质文化遗产，中国传统刀剪业代表企业，国家轻工产品最高质量奖银质奖，全国刀具优秀供应商，致力于刀具生产和销售专业厂家。

7、邓家刀

排名说明：邓家刀是重庆邓氏厨具制造有限公司旗下品牌，起源于上世纪二十年代初。近年来，公司不断改革创新，将传统手工锻打工艺与现代技术相结合，引进了先进的平面磨削设备和技术，采用菜刀专用电脑汽动化控温热处理淬火及先进回火技术，研发出一系列国家发明、实用新型专利刀：锻打夹层刀、锻打合金刀、国内优质厨师刀及优质礼品家用刀。

8、美厨

排名说明：专业经营各类餐厨具，拥有自主品牌“MAXCOOK”美厨。美厨产品质量有保证，款式多样，与国内众多知名零售企业建立了全国合作，以物美价廉的商品、优越的品质赢得市场，获得了众多消费者的青睐。

9、金达日美

排名说明：创立于1997年，现为金达集团公司旗下的一款家居日用品品牌，经营范围以剪刀、美容套装、指甲钳、钥匙扣以及水果刀等系列产品为主。

10、维氏

排名说明：Mr.KarlElsener于1884年在瑞士宜溪镇创立刀具公司，7年后第一代多功能袋装刀开始供应瑞士士兵。现如今，第四代MrCarlElsener先生掌管着Victorinox，而Victorinox瑞士军刀也已发展成为全球数十个国家军队的标准配备。标志性的袋装刀于20世纪70年代入驻纽约现代艺术博物馆作为永久收藏，除此之外，Victorinox还包含厨刀、腕表、旅行箱包、服装及香水产品。Victorinox的每个品类都体现了创新设计、出众功能及经典设计，一如品牌的核心价值。