1、苹果或者香蕉催熟：把购买回来的芒果放在箱子里面，再放入两个苹果或者香蕉，里面最好用报纸塞满，再把箱子密封好，放到温暖的环境中，过2-3天，把芒果翻出来捏一下，如果有变软，就可以吃了。如果没有变软，再继续密封好箱子，继续进行催熟。再隔1-2天，再翻看一下，手感明显软了，就可以吃了。这种催熟方法就是自然催熟。芒果没有成熟的时候，是微酸的，芒果完全成熟的以后，是纯甜的。
2、放车里：把芒果装进箱子，里面用报纸填满，密封好，放在车子后备箱里面，2-3天翻看一下，车内温度比较高，芒果会熟得比较快。
3、放米缸：如果家里有米缸，把芒果放到米缸里面催熟也是一个很好的方法，用米把芒果埋起来，就能气到催熟的作用，在米缸里面放2-3天以后，芒果变软，就可以食用了 。