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红麻椒和红花椒一样吗

时间:2023-06-27

1、红麻椒和红花椒不一样,麻椒属于花椒的一种,是两个不同的品种。

2、红麻椒颜色偏褐色,多产于贵州、四川甘孜阿坝和西藏,味道比红花椒重,更麻。花椒红色鲜艳,多产于陕西、甘肃、四川,有浓郁香味,麻味适中。红花椒适用范围广,在一些地区就是花椒的代名词。

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