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生活常识 学习资料

皂角米一次泡多少

时间:2023-06-28

1、15-20粒。皂角米根据品质及干燥程度的区别,其重量也有所不同,一般建议皂角米一次泡10克左右,大约就是15-20粒,皂角米味甘辛,性温,适量食用可以起到润燥通便、祛风消肿等功效,但是若是食用过多则会加剧体内的燥热之气,容易引起上火。

2、皂角米的食用方法:

(1)煮粥:取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2-3小时后,再与您喜欢的食物(如:糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥,加糖即可食用。

(2)清炖:按每人5g皂角仁,淘净,温水浸泡2-3小时,连汁一起盛入盘中,在锅里炖熟,然后加兑2-3倍冷开水,再加糖、蜂蜜食用。

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