1、鲍鱼和鸡蛋一起吃，其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、糖分、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用可以为人体补充营养，提高人体抵御细菌以及病毒的能力，对人体的健康具有一定好处。
2、其次鲍鱼和鸡蛋中，鸡蛋含有大量的卵磷脂和卵黄素，这些物质对于人体的神经系统发育具有一定的促进作用，其次，卵磷脂进入人体之后可以释放出大量胆碱，可以帮助促进人体大脑发育、改善人体记忆力等，所以鲍鱼和鸡蛋具有一定提高记忆力的作用。
3、最后就是鲍鱼和鸡蛋都含有大量的蛋白质以及钙元素物质，适量食用可以帮助促进人体的发育，对人体的健康具有一定好处。