冬季吃什么养胃又补胃

1、米类，大米，补中益气，健脾和胃，除烦止渴，止泻止痢。性平，味甘。入脾、胃经。

2、菌类，蘑菇甘，平，入胃，肺经，有健脾开胃，主治消化不良。银耳甘、平，入胃，大肠经，有滋补生津，润肺养胃的功效。

3、蔬菜类，甘蓝，又名白菜，卷心菜，具有和胃的功效。胡萝卜有治疗消化不良，健脾的功效。

4、肉类，牛肚有补脾胃，强筋骨的功效。