1、哈密瓜是一种营养价值非常丰富的水果，含有大量的碳水化合物，还含有适量的脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C，还含有一定量的胡萝卜素。除此之外，还含有钾离子、钙离子、铁离子等多种矿物质。适量的吃一些哈密瓜，可以有效的补充身体所需要的胡萝卜素，对于改善眼疲劳和缓解夜盲症，有一定的辅助治疗作用。哈密瓜当中，抗氧化物质含量非常高，里面的维生素E、维生素C，都能够起到增强细胞功能，减少色素沉着的功效。哈密瓜当中的纤维素含量也非常高，可以促进肠道蠕动，并且能够增加血管的弹性，起到预防心脑血管疾病的作用，还可以营养神经，改善失眠的症状。
2、但是，因为哈密瓜本身属于一种寒凉性的水果，对于脾胃虚弱的人群不建议食用，以免出现腹痛、腹泻的症状。