1、山菠萝植物为小灌木，原产东南亚。我国广东、广西和云南均有出产。喜生于海边和沿海沼泽地区。用种子繁殖，秋季果熟时采下即进行播种，叶片可供编织帽、席、网，袋及制刷子等，也有用于编制蓑衣的。
2、功效：菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。