1、主料:心里美萝卜250g、粘米粉50g。
2、辅料:盐2g、醋10g、生抽3g、香油2g、蒜适量。
3、心里美萝卜切成均匀的丝。
4、加两克的盐拌均匀。
5、腌制几分钟后,会出水。
6、腌制几分钟后,用屉布包住,挤出多余的水分。
7、加入约3克的油和生姜丝拌均匀。
8、粘米粉用网筛筛进去。
9、让每一根萝卜丝晶莹的粘上薄薄的一层粉。
10、凉水上锅上气后蒸四到五分钟即可。
11、凉凉后抖散。
12、用蒜泥加醋,生抽,香油拌一个料汁。
13、用料汁拌均匀即可。
1、主料:心里美萝卜250g、粘米粉50g。
2、辅料:盐2g、醋10g、生抽3g、香油2g、蒜适量。
3、心里美萝卜切成均匀的丝。
4、加两克的盐拌均匀。
5、腌制几分钟后,会出水。
6、腌制几分钟后,用屉布包住,挤出多余的水分。
7、加入约3克的油和生姜丝拌均匀。
8、粘米粉用网筛筛进去。
9、让每一根萝卜丝晶莹的粘上薄薄的一层粉。
10、凉水上锅上气后蒸四到五分钟即可。
11、凉凉后抖散。
12、用蒜泥加醋,生抽,香油拌一个料汁。
13、用料汁拌均匀即可。
Copyright © 2016-2020 www.365daan.com All Rights Reserved. 365答案网 版权所有 备案号:
部分内容来自互联网,版权归原作者所有,如有冒犯请联系我们,我们将在三个工作时内妥善处理。