1、鳞茎lín jīng地下茎的一种，形状象圆盘，下部有不定根，上部有许多变态的叶子，内含营养物质，肥厚多肉，从鳞茎的中心生出地上茎，如洋葱、水仙等的地下茎。
2、球茎qiú jīng地下茎的一种，球状，多肉质，如荸荠的地下茎。
3、块茎kuài jīng地下茎的一种，外形和根相似，含有大量的淀粉和养料，上面有凹入的芽眼，芽眼中有芽，芽可以长成地上茎，例如马铃薯供食用的部分就是块茎。
4、根茎gēn jīng地下茎的一种，一般是长形，横着生长在地下，外形象根，有节，没有根冠而有顶芽。如莲、芦苇等的地下茎。
5、地下茎dì xià jīng植物的茎生长在地面以下的部分，如根茎、块茎、鳞茎等。
6、地上茎dì shàng jīng植物的茎生长在地面以上的部分。