菠菜虾仁蒸蛋

主料：菠菜、虾仁、鸡蛋做法：1.菠菜清洗干净开水烫熟捞出切成末，鲜虾去头壳剥皮成虾仁，清水洗净沥干，少许盐腌会。2.鸡蛋打成蛋液，将适量盐、清水加入菠菜末搅拌均匀。3.上蒸锅蒸10分钟左右打开，放入虾仁再蒸2-3分钟至虾仁变色即可。伍贻凤...

主料：菠菜、虾仁、鸡蛋

做法：1.菠菜清洗干净开水烫熟捞出切成末，鲜虾去头壳剥皮成虾仁，清水洗净沥干，少许盐腌会。2.鸡蛋打成蛋液，将适量盐、清水加入菠菜末搅拌均匀。3.上蒸锅蒸10分钟左右打开，放入虾仁再蒸2-3分钟至虾仁变色即可。

伍贻凤

0