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一体锅电炒锅的危害：使用电炒锅时容易发生烫伤的情况，并且密封性不好，容易进水。所以，使用时也一定要注意。还有，用电炒锅没有空锅检测电路，所以切勿空锅烧。最后，电炒锅这类东西功率很大，所以电源线一定要质量好的。
一般电器都是按照需要设计的，就包括辐射的处理，尽量让辐射的绝大部分被阻挡在机壳之内，不直接到达人体的。电炒锅是有辐射的，但是这个辐射对人体是没有影响的。这种产品是通过导热金属通电发热来产生热量，对锅具进行加热，进而对食物进行烹饪。