【单选题】冬天使用电火锅,当水煮干时应加入热水?
A.错误
B.正确
正确答案:B
解析:
加热水会好一点有两个原因:
安全:加热水可以预防水滴飞溅,安全
营养:煮熟的东西,加冷水会导致营养流失,分子结构产生变化,严重可能导致腹泻。
【单选题】冬天使用电火锅,当水煮干时应加入热水?
A.错误
B.正确
正确答案:B
解析:
加热水会好一点有两个原因:
安全:加热水可以预防水滴飞溅,安全
营养:煮熟的东西,加冷水会导致营养流失,分子结构产生变化,严重可能导致腹泻。
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