蒸制何首乌用的辅料是A.酒B.食盐C.醋D.黑豆汁E.甘草汁

蒸制何首乌用的辅料是

A.酒

B.食盐

C.醋

D.黑豆汁

E.甘草汁

答 案：D
烊蒸制的目的、方法、作用及研究炮制作用：经黑豆汁拌蒸后，味转甘厚而性转温，增强了补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨的作用。