为人体提供能量的营养物质中每克平均释放能量最多的是（ ）A．糖类B．蛋白质C．脂肪D．维生素
正确答案：
食物中的六大类营养物质，它们各具有一定的作用．糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量．水、无机盐、维生素不能提供能量．每克脂肪在人体内氧化分解产生约为37.6kJ的热量，葡萄糖约为16.4kJ，蛋白质约为16.7kJ．
故选：C
为人体提供能量的营养物质中每克平均释放能量最多的是（）A．糖类B．蛋白质C．脂肪D．维生素,生物
时间：2018-05-01
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