脚气病患者应该多吃的食物是( )A.全麦面粉(含有小麦皮)B.精白面粉C.动物肝脏D.胡萝卜
正确答案:
人体对维生素的需要量很少,但维生素的作用却很大,如果缺乏某种维生素,就会表现出相应的缺乏症,如缺乏维生素B1会导致神经炎、脚气病、口角炎等症状.粗粮或粮食的麸皮中维生素B1的含量非常丰富,因此要多吃粗粮,如全麦面粉.如果长期以精米、精面为主食,就会缺乏维生素B1,而导致神经炎、脚气病、口角炎等;动物肝脏中含有丰富的维生素A,胡萝卜中含有胡萝卜素,到人体内可以转化成维生素A,缺乏维生素A得夜盲症.
故选:A
脚气病患者应该多吃的食物是()A.全麦面粉(含有小麦皮)B.精白面粉C.动物肝脏D.胡萝卜,生物
时间:2017-12-11
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