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抗美援朝的战场上,有些志愿军战士到傍晚时眼睛看不清东西,你认为应多给志愿军提供的食品是()A.动物肝脏和胡萝卜B.水果和蔬菜C.黄瓜和西红柿D.鸡、鱼、肉、蛋,生物

时间:2018-04-30
抗美援朝的战场上,有些志愿军战士到傍晚时眼睛看不清东西,你认为应多给志愿军提供的食品是(  )A.动物肝脏和胡萝卜B.水果和蔬菜C.黄瓜和西红柿D.鸡、鱼、肉、蛋
正确答案:
维生素的种类很多,各对人体有一定的作用.其中维生素A的作用是促进人体正常发育,增强抵抗力,维持人的正常视觉,人体缺乏维生素A会患夜盲症、皮肤粗糙等,维生素A主要存在于动物肝脏、鱼肝油等食物中,胡萝卜中的胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A.水果和蔬菜、黄瓜和西红柿等含有丰富的维生素C和无机盐,鸡、鱼、肉、蛋主要为人体提供蛋白质等营养物质.
故选:A
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