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儿童,青少年以及术后病人要多吃一些奶,蛋,鱼,肉等食物,是因为这些食物中含有丰富的()A.脂肪B.糖类C.蛋白质D.维生素,生物

时间:2018-05-27
儿童,青少年以及术后病人要多吃一些奶,蛋,鱼,肉等食物,是因为这些食物中含有丰富的(  )A.脂肪B.糖类C.蛋白质D.维生素
正确答案:
蛋白质是人体需要的六大类营养物质之一.瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类等食物中含有较多的蛋白质.它是构成组织细胞的基本物质,也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础.另外,蛋白质也能氧化分解为人体提供一部分能量,但供能的主要物质是糖类.儿童、青少年生长发育快,需要从食物中摄取大量的蛋白质,所以,应多吃一些奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食物.
故选:C
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