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人体的下列营养物质中,只在同一个器官中被化学消化的一组是()A.淀粉和麦芽糖B.脂肪和被初步化学消化后的蛋白质C.麦芽糖和蛋白质D.蛋白质和脂肪微粒,生物

时间:2018-07-11
人体的下列营养物质中,只在同一个器官中被化学消化的一组是(  )A.淀粉和麦芽糖B.脂肪和被初步化学消化后的蛋白质C.麦芽糖和蛋白质D.蛋白质和脂肪微粒
正确答案:
化学性消化是指消化腺分泌的消化液对食物进行化学分解.由消化腺所分泌的各种消化液,将复杂的各种营养物质分解为肠壁可以吸收的简单的化合物.然后这些分解后的营养物质被小肠(主要是空肠)吸收进入体内,进入血液和淋巴液.淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖;蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸;脂肪的消化开始于小肠,小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,同时,肝脏分泌的胆汁也进入小肠,胆汁虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,使脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化,脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸.因此脂肪和初步消化后的蛋白质在小肠内被化学消化.
故选:B
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