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唾液淀粉酶消化淀粉的最佳温度是()A.30℃B.35℃C.37℃D.40℃,生物

时间:2018-02-13
唾液淀粉酶消化淀粉的最佳温度是(  )A.30℃B.35℃C.37℃D.40℃
正确答案:
酶的活性受温度的影响,高温和低温都会使酶的活性受到抑制;在人体内酶的活性最高,在37℃左右酶的催化作用最强,因此实验过程中应将装置放在37℃的水中进行水浴.
故选:C
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