唾液淀粉酶消化淀粉的最佳温度是（ ）A．30℃B．35℃C．37℃D．40℃
正确答案：
酶的活性受温度的影响，高温和低温都会使酶的活性受到抑制；在人体内酶的活性最高，在37℃左右酶的催化作用最强，因此实验过程中应将装置放在37℃的水中进行水浴．
故选：C
唾液淀粉酶消化淀粉的最佳温度是（）A．30℃B．35℃C．37℃D．40℃,生物
时间：2018-02-13
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