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食品安全、卫生与人体健康密切相关.从2009年6月1日起,新的《食品安全法》正式实施.下列做法符合食品安全、卫生的是()A.不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品B.把霉变大米淘洗,生物

时间:2017-07-13
食品安全、卫生与人体健康密切相关.从2009年6月1日起,新的《食品安全法》正式实施.下列做法符合食品安全、卫生的是(  )A.不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品B.把霉变大米淘洗干净后做成米饭,继续食用C.为增加食品中蛋白质的含量,加入三聚氰胺D.购买食品只关注营养成分,不用看保质期
正确答案:
A、街头贩卖的食品可能不干净、或有毒害,也可能不含营养,应拒绝吃.故符合题意.
B、霉变的大米有毒,千万不能吃.故不符合题意.
C、三聚氰胺是一种用途广泛地基本化工中间产品,最主要的用途是作为生产三聚氰胺甲醛树脂的原料,不能食用.故不符合题意.
D、食品在生产、加工、储存过程中可能改变其性质,所以购买食品时一定要注意营养成分和保质期.故不符合题意.
故选:A
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