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小军做了“观察唾液淀粉酶的消化”的实验,请你思考回答问题.试管加入物质控制条件检验方法1号馒头碎屑+2毫升唾液37℃水溶10分钟加两滴碘液2号馒头碎屑+2毫升清水37℃水溶10分钟,七年级生物

时间:2018-04-16
小军做了“观察唾液淀粉酶的消化”的实验,请你思考回答问题.
试管加入物质控制条件检验方法1号馒头碎屑+2毫升唾液37℃水溶10分钟加两滴碘液2号馒头碎屑+2毫升清水37℃水溶10分钟加两滴碘液(1)该实验的实验试管和对照试管分别是______号试管和______号试管.
(2)1号和2号试管充分振荡后,出现的现象分别是:______和______.
(3)发生上述现象的原因分别是:1号______,2号______.
(4)本实验用37℃水溶,是因为______.
(5)本实验说明了唾液中的______对淀粉有消化作用.
(6)淀粉在消化道的______中开始进行初步消化,但消化淀粉的主要部位仍然是______.
正确答案:
(1)1号试管中加入了唾液,是接受变量处理的对象组,是实验试管,2号试管中没有加入唾液,是不接受变量处理的对象组,起对照作用;
(2、3)淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性,1号试管中的淀粉被分解成麦芽糖,麦芽糖遇碘不会变蓝,因此滴加碘液后出现的实验现象是1号试管不变蓝;2号试管中加入的清水对淀粉没有消化作用,淀粉没有被分解,滴加碘液后变蓝,因此滴加碘液后出现的实验现象是2号试管变蓝;
(4)消化酶发挥最好效果的温度是与人体的温度相同的,即37℃左右,消化能力最强.因此在实验中要将装置放在37℃的温水中;
(5)实验结果说明了唾液淀粉酶在适宜条件下将淀粉分解成麦芽糖;
(6)淀粉的消化是从口腔开始的,在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖,再到小肠中在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为葡萄糖;小肠是消化道中最长的一段,是消化和吸收的主要场所.

正确答案:
为:(1)1、2;
(2)不变蓝、变蓝;
(3)淀粉被分解成麦芽糖、淀粉没被分解;
(4)人体的温度相同,唾液淀粉酶的消化能力最强;
(5)唾液淀粉酶;
(6)口腔、小肠.
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