下表是唾液淀粉酶对淀粉消化作用的实验记录，根据实验设计和现象回答：试管编号加入物质温度时间加入碘液后的现象A淀粉糊、清水37℃10min变蓝B淀粉糊、唾液37℃10min不变蓝C淀粉,生物

下表是唾液淀粉酶对淀粉消化作用的实验记录，根据实验设计和现象回答：

试管编号加入物质温度时间加入碘液后的现象A淀粉糊、清水37℃10min变蓝B淀粉糊、唾液37℃10min不变蓝C淀粉糊、唾液0℃10min变蓝D淀粉糊、唾液100℃10min变蓝（1）A试管变蓝的原因是什么？______．
（2）B试管不变蓝，试管内发生了什么变化？______．
（3）若以A、B为一组实验，则对照组为______；若以B、C、D为一组实验，则你研究的实验变量是______．
（4）根据B、C、D的实验结果，你得出的结论是什么？______．
正确答案：
依题意，分析表中数据可知，该实验有两组对照实验：一组是A试管与B试管对照，实验变量是唾液，目的是探究唾液对淀粉的消化作用；另一组是B试管与C、D试管对照，实验变量是温度，目的是探究低温或高温对唾液淀粉酶活性的影响．
（1）淀粉遇碘变蓝，A试管遇碘变蓝，说明清水对淀粉没有消化作用．
（2）B试管遇碘B不变蓝，是因为唾液中含有对淀粉有消化作用的唾液淀粉酶，将淀粉完全分解成了麦芽糖．麦芽糖遇碘不变蓝．
（3）A试管与B试管对照，实验变量是唾液，A试管是对照组，B试管是实验组，说明唾液淀粉酶对淀粉有消化作用；B试管与C、D试管对照，实验变量是温度，B试管是对照组，C、D试管是实验组．B试管与C试管对照，C试管遇碘变蓝色，说明低温抑制了唾液淀粉酶的活性．将淀粉没完全分解或没分解．B试管与D试管对照，D试管遇碘变蓝色，说明高温杀死了唾液淀粉酶的活性．将淀粉没完全分解或没分解．
（4）通过B、C、D的比较，说明唾液淀粉酶消化淀粉需要适宜的温度．
故
正确答案：
为：（1）淀粉遇碘变蓝；（2）唾液淀粉酶分解了淀粉；（3）A；温度；（4）唾液淀粉酶消化淀粉需要适宜的温度．