实验探究:
下表表示刘庆同学在进行“馒头在口腔中的变化”实验时,设计的部分实验,请根据他的实验设计和加碘液后应出现的现象,加以说明:
试管
编号加入材料处理方式水温(℃)恒温时间(分钟)1馒头碎屑+唾液2mL充分搅拌90102馒头碎屑+唾液2mL充分搅拌37103馒头碎屑+清水2mL充分搅拌3710(1)1、2号试管中将馒头切成碎屑是为了模拟口腔中的______作用;而充分搅拌是为了模拟口腔中的______作用.
(2)实验装置要放入37℃温水中处理的原因是______.
(3)本实验有两组对照实验:1和2这组对照实验是要探究______;2和3这组对照实验是要探究______.
正确答案:
(1)1、2号试管中将馒头切成碎屑是为了模拟口腔中的牙齿的作用,牙齿能咀嚼食物;而充分搅拌是为了模拟口腔中的舌的作用.
(2)酶的催化作用受温度的影响,在体温下催化作用最强,因此在实验中应将实验装置放在37℃左右的温水中;
(3)分析表中数据可知,该实验有两组对照实验:一组是2试管与3试管对照,实验变量是唾液,目的是探究唾液对淀粉的消化作用;另一组是1试管与2试管对照,实验变量是温度,目的是探究低温或高温对唾液淀粉酶活性的影响.
故
正确答案:
为:(1)牙齿;舌(2)酶在该温度下催化作用最强(3)温度对唾液淀粉酶活性的影响;唾液对淀粉的消化作用
实验探究:下表表示刘庆同学在进行“馒头在口腔中的变化”实验时,设计的部分实验,请根据他的实验设计和加碘液后应出现的现象,加以说明:试管编号加入材料处理方式水温(℃)恒温,七年级生物
时间:2017-08-04
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