下表是某同学在探究“馒头在口腔中的变化”时进行的实验设计,请你根据他的实验设计回答问题:
试管编号加入材料水温(℃)恒温时间(分钟]加碘液后的现象1馒头碎屑+唾液2ml9010A2馒头碎屑+唾液2ml1010B3馒头碎屑+唾液2mL3710C4馒头碎屑+清水2ml3710D(1)在l-4号试管中分别加入实验材料后,为使实验现象更加明显,应采取的操作方法是______.
(2)表中A、B都可能出现的现象是______,原因是______.
(3)分析比较A-D的实验现象,可以得出结论:______.
(4)要验证“狼吞虎咽会影响食物中淀粉的消化”这一结论,请你设计第五支试管______(从材料、水温、恒温时间等方面设计)
正确答案:
(1)将馒头碎屑与唾液充分混合后,有利于唾液淀粉酶分解淀粉,其实验结果能反映温度会影响唾液淀粉酶的消化作用.
(2)唾液淀粉酶在37℃条件下活性高,能将淀粉分解成麦芽糖;在90℃条件下,唾液淀粉酶有可能丧失活性;在10℃条件下,因温度太低,唾液淀粉酶的活性很低;因此,温度过高或过低都会影响唾液淀粉酶对淀粉的分解,滴加碘液后,会变蓝.
(3)根据3号与4号试管的实验结果,可说明唾液淀粉酶能消化淀粉;根据1号、2号、3号试管的实验结果,可以得出“唾液中的唾液淀粉酶在适宜的温度下能促进淀粉分解”这一结论.
(4))要验证“狼吞虎咽会影响食物中淀粉的消化”这一结论,可再设立5号试管,与3号试管不同的是,加入馒头块,其余条件与3号试管相同.
故
正确答案:
为:
(1)将各试管中的材料充分搅拌
(2)变蓝;温度过高、过低都会影响淀粉酶发挥作用,淀粉不能分解
(3)唾液中的唾液淀粉酶在适宜的温度下能促进淀粉分解
(4)大块馒头+唾液2mL,置于37℃水温,10分钟
下表是某同学在探究“馒头在口腔中的变化”时进行的实验设计,请你根据他的实验设计回答问题:试管编号加入材料水温(℃)恒温时间(分钟]加碘液后的现象1馒头碎屑+唾液2ml9010A2馒,七年级生物
时间:2018-02-23
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