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“扬汤止沸”是指将锅里沸腾的水舀起来再倒回去,以阻止锅中的水沸腾,“釜底抽薪”是指从锅下抽掉燃着的木柴.根据所学的物理知识可知,下列说法中错误的是()A.“扬汤止沸”只能暂

时间:2017-10-14
“扬汤止沸”是指将锅里沸腾的水舀起来再倒回去,以阻止锅中的水沸腾,“釜底抽薪”是指从锅下抽掉燃着的木柴.根据所学的物理知识可知,下列说法中错误的是(  )A.“扬汤止沸”只能暂时止沸B.“釜底抽薪”能彻底止沸C.“扬汤止沸”利用了汽化吸热D.“釜底抽薪”彻底止沸是由于锅中水不能继续吸热
正确答案:
(1)“扬汤止沸”由于散热,水的温度达不到沸点,所以不沸腾,但继续加热温度还是能达到沸点的,所以还能沸腾,故“扬汤止沸”只能暂时使水停止沸腾.
(2)“釜底抽薪”水不能继续吸热,所以能彻底地使水停止沸腾.
故选C.
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