日常生活中，炸麻花用油，煮饺子用水，这是因为油和水的_________不同，可以对不同的烹饪手段提供各自所需的温度。
正确答案：
沸点
日常生活中，炸麻花用油，煮饺子用水，这是因为油和水的_________不同，可以对不同的烹饪手段提供各自所需的温度
时间：2017-10-23
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