在烹炸食物时常会见到滚开的油锅中，溅入一滴水后，会有剧烈的响声，并溅起油来。其主要原因是( )A．溅入的水滴温度太低
B．水是热的不良导体
C．水的比热比油的比热大
D．水的沸点比油的沸点低
正确答案：
D
在烹炸食物时常会见到滚开的油锅中，溅入一滴水后，会有剧烈的响声，并溅起油来其主要原因是()A．溅入的水滴温度太低B．水是热的不良导体C．水的比热比油的比热大D．水的沸点比
时间：2017-10-03
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