在“观察水的沸腾的实验”中，小明的实验记录表格如下：（1）观察到当水沸腾时，水中形成大量的气泡上升到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中．从实验可得出，沸腾是在液体的

在“观察水的沸腾的实验”中，小明的实验记录表格如下：（1）观察到当水沸腾时，水中形成大量的气泡上升到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中．从实验可得出，沸腾是在液体的 和 同时发生的剧烈的汽化现象．
（2）水沸腾时条件： 和 ；但沸腾时温度 （填“不变”或“改变”）．
（3）由上表可知，水的沸点是 ℃
正确答案：
（1）表面；内部；
（2）到达沸点；不断吸热；不变；
（3）99．