小明同学认真观察烧开水，通过初步观察，发现当水沸腾时，不断有“白汽”出现：但通过进一步的仔细观察却发现出现“白汽”的位置总是与壶嘴口有一小段距离，而在水壶嘴口位置却什

小明同学认真观察烧开水，通过初步观察，发现当水沸腾时，不断有“白汽”出现：但通过进一步的仔细观察却发现出现“白汽”的位置总是与壶嘴口有一小段距离，而在水壶嘴口位置却什么也看不见。请你用所学的物理知识解释上面的两个现象。
正确答案：
“白汽”和壶嘴口之间什么也看不到的是从壶嘴喷出热的水蒸气。它遇冷空气液化成小水滴，即“白汽”。