在高原上用普通锅难以煮熟食物，是因为普通锅的密封性能较差，锅内气压受外界大气压影响，使得水的沸点______100℃（选填“高于”或“低于”）．

在高原上用普通锅难以煮熟食物，是因为普通锅的密封性能较差，锅内气压受外界大气压影响，使得水的沸点______100℃（选填“高于”或“低于”）．
正确答案：
高原上海拔高，气压低，是因为普通锅的密封性能较差，锅内气压低于1标准大气压，水的沸点低于100℃．
故
正确答案：
为：低于．