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小云同学对烧煮食物的某种固体酒精产生了浓厚的兴趣,于是她进行了以下探究活动请你一起参与她的探究过程吧!【提出问题】:固体酒精是固态的酒精吗【查阅资料一】:酒精,学名乙

时间:2018-01-14
小云同学对烧煮食物的某种固体酒精产生了浓厚的兴趣,于是她进行了以下探究活动。请你一起参与她的探究过程吧!
【提出问题】:固体酒精是固态的酒精吗?
【查阅资料一】:酒精,学名乙醇,化学式为C2H6O,熔点为-114.1℃,沸点为78.5℃,易溶于水,能与水以任意比互溶。
【得出结论】:(1)小云认为固体酒精不是固态的酒精,她作出该判断的理由是____________________。
【实验探究Ⅰ】:取少量固体酒精置于蒸发皿中,用火柴点燃,固体酒精完全燃烧后,蒸发皿中残余了少量白色固体。
【提出新问题】:白色固体究竟是什么呢?
【查阅资料二】:由硬脂酸和氢氧化钠反应生成的硬脂酸钠作为凝固剂,酒精填充在硬脂酸钠骨架间隙中,即可得到固体酒精。固体酒精在较高的温度下燃烧时,硬脂酸钠可完全转化为硬脂酸和氢氧化钠,硬脂酸和酒精均可完全燃烧生成二氧化碳和水。
【实验探究Ⅱ】:(2)请你完成以下实验报告。实验结论:(3)小云认为该白色固体为_________。
【联想与解释】(4)小云联想到老师用玻璃导管将纯净的氢气导出并点燃时,燃烧火焰为黄色,其原因可能是:________________。
正确答案:
(1)酒精的熔点为-114.1℃,即在常温下,酒精不可能为固态
(2)
(3)氢氧化钠、碳酸钠
(4)玻璃导管的成分中可能含有钠离子
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