下图表示制造啤酒的方法。请回答下列问题。(1)为什么要把原料放入沸水中混合？______________。(2)为什么要在发酵罐上加盖子？______________。(3)科学家在20℃温度下收集1

下图表示制造啤酒的方法。请回答下列问题。(1)为什么要把原料放入沸水中混合？______________。
(2)为什么要在发酵罐上加盖子？______________。
(3)科学家在20℃温度下收集10min内放出的气体，记录气体体积，以后在不同温度下重复做这样的测量。他们的记录如下表所示：请在下图的方格纸上，用上表中的数据画出一条光滑的曲线。(4)根据以上数据作出的图形，估计在45℃时，气体的产生率为__________mm3/(10min)。 题型：读图填空题难度：偏难来源：同步题
答案：
(1)杀菌
(2)制造无氧环境
(3)

(4)30