火和水不是反义词，火是水的对应词。不是任何一个字或者词都有反义词，反义词以形容词最多，其次是动词。表示具体事物的名词（书、笔）大部分没有反义词。水和火都是名词，这两个字不是反义词。
反义词作用
运用反义词，可以揭示事物的矛盾，形成意思的鲜明对照和映衬，从而把事物的特点深刻地表示出来。
多组反义词连用，可以起到加强语气、强调核心意思的作用。
反义词可以构成对偶、映衬的句子，使语言更加深刻有力。
有助于人们研修古现代汉语，准确地理解文字及其遣词造句，提高读者的逆向、辩证和创新思维能力以及各门知识的学习和研究，既可反映客观事物又可表达情志，增强语言的表达力与感染力。（详见《反义连文诵读》）