正常人体总量约占体重的8%左右，一个60公斤体重的人，约有血液4800毫升，在一般情况下，这些血液并不者参与血液循环。当人体从事剧烈活动可少量失血时，贮血库中的血液冷却即释放出来，参与血液循环，以维持人体正常的生理功能。
血液是流动在人的血管和心脏中的一种红色不透明的粘稠液体。血液由血浆和血细胞组成，一升血浆中含有900—910克的水，65—85克的蛋白质和20克的低分子物质，低分子物质中有多种电解质和有机化合物，血细胞包括红细胞和白细胞和血小板三类细胞。红细胞平均寿命为120天，白细胞寿命为9—13天，血小板寿命为8—9天。一般情况下，每人每天都有40ml的血细胞衰老死亡。同时，也有相应数量的细胞新生。血液的功能包含血细胞功能和血浆功能两部分，有运输、调节人体温度、防御、调节人体渗透压和酸碱平衡四个功能。
主要成分为血浆、血细胞、遗传物质（染色体和基因)。
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