很多人在吃饭的过程中都会喝酒，喝酒本身对我们的身体就是有一定伤害的，而且根据相关人士的介绍，在喝酒的过程中如果吃一些食物的话，会对身体产生很大的伤害，下面一起来了解一下喝酒后不能够吃什么。
喝酒后不能够吃到东西在喝了酒之后不能够吃胡萝卜，这是因为在胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，喝酒之后吃胡萝卜的话，会导致胡萝卜素于酒精中的肝脏酶发生反应，这样一来的话就会生成一定量的有毒物质，危及健康。
在喝了酒之后不能够吃凉粉，因为凉粉基本上在制作的过程中就加入了一定量的白矾，白矾进入人体之后会减慢胃肠道的蠕动，这样会增加酒精停留的时间，更容易出现醉酒的情况。
在喝了酒之后不能够吃烟熏的食物，这是因为在熏腊的食物中含有丰富的亚硝胺以及色素等物质，这些物质在进入人体之后会和酒精发生反应，直接就会对肝脏产生伤害，还会损伤食道等，可能诱发癌症。
在喝了酒之后不能够吃烧烤，很多人喝酒的时候都喜欢下烧烤来吃，但是实际上这种情况下吃烧烤的话不能够吸收利用其中的蛋白质，还会产生苯并芘，这是一种致癌物质，可能会诱发癌症。
在喝了酒之后不能够吃生鱼刺身，这是因为在喝酒的时候吃生冷海鲜本身就是一个大忌，因为在生冷海鲜中含有硫胺素酶，会破坏维生素B1的分解作用，喝酒之后吃的话会妨碍小肠对B1的吸收，会造成缺乏维生素B1的问题。
在喝了酒之后不能够吃红薯，并且是在喝酒的前后3小时都不能够吃的，因为红薯中的部分物质会与人体中的胃酸发生化学反应，这样会形成坚硬结块，并且不溶于水，会直接损伤人体消化功能。
在喝了酒之后不能够吃柿子，这一点是很多人都知道的，因为在柿子中鞣酸含量很丰富，直接就会和人体中的胃液发生中和反应，会形成不溶于水的沉淀物，加重胃肠道的负担。
此外，在喝了酒之后不能够喝汽水，这是因为如果两者同时饮用的话，会增强对于胃粘膜的刺激，并且会减少人体中胃酸以及消化酶的分泌，可能会因此诱发急性肠胃炎以及胃溃疡等病症。