如何做家常麻辣兔

食材：兔肉、炒花生米、花椒、芝麻、干海椒、食用油、食盐、味精、酱油、生姜。

1、将兔肉切丁，用温水洗净，将生姜切片浸泡10分钟。

2、将干海椒切成小段。

3、放入食用油，等到去除了清油的油味放入兔子肉翻炒至金黄色。

4、加入酱油调色。

5、放入干海椒小火慢炒。

6、待油炒到平常炒菜的量，加入花椒粉、花生米颗粒大火继续翻炒。

7、加入食盐、味精调味，出锅，撒芝麻。一锅香喷喷的家常麻辣兔就做好了。